Salviamo la Biodiversità, salviamo il pianeta

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  AMA LA TERRA - DIFENDI IL FUTURO Per portare avanti migliaia di progetti a difesa della biodiversità, Slow Food ha bisogno dell’aiuto di tutti. L’intento della campagna Ama la terra – Difendi il futuro è di raccogliere fondi per sostenere un’agricoltura migliore, in grado di garantire a tutti un cibo buono, pulito e giusto. Affinché questa attività possa continuare ed essere libera e indipendente come lo è stata finora, ci serve l’aiuto di tutti. Anche una donazione di pochi euro è ...
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Terra Madre Salone del Gusto

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dal 22 al 26 settembre 2016 L’edizione 2016 a fine settembre nel cuore di Torino È ufficiale: nuove sedi, nuove date e una piccola novità anche nel nome per l’evento più importante organizzato da Slow Food insieme a Regione Piemonte e Città di Torino, che nel 2016 compie 20 anni. L’appuntamento con la prossima edizione di Terra Madre Salone del Gusto è nel centro di Torino dal 22 al 26 settembre 2016. Decisione condivisa da Slow Food, Regione Piemonte e Città Torino per avvicinare maggiorme...
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Festival della Partecipazione

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L'Aquila 7-10 Luglio 2016   ActionAid, Cittadinanzattiva e Slow Food Italia, organizzano in collaborazione con il Comune dell'Aquila il Festival della Partecipazione. Laboratori, conferenze, dibattiti, concerti e buon cibo. Una fabbrica di idee per riscoprire il piacere dello stare insieme e costruire le nuove forme della politica, dell'attivismo e della cittadinanza. Vuoi fare il volontario al Festival della Partecipazione? Scopri come  
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SLOW FOOD VILLAGE 2016

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Viterbo, 24 giugno - 3 luglio 2016 Slow Food Viterbo in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Lazio, organizza dal 24 giugno al 3 luglio 2016 la terza edizione dello Slow Food Village in occasione dell’Anno Internazionale dei Legumi indetto dalle Nazioni Unite La manifestazione si svolge in piazza dei Caduti (Sacrario), la più grande area pedonalizzata della città di Viterbo, in concomitanza con la nona edizione di Caffeina Cultura, evento inserito nel circuito nazion...
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Alleanza Slow Food dei Cuochi

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Una rete di cuochi difende la biodiversità alimentare in tutto il mondo. Oltre 400 cuochi di osterie, ristoranti, bistrot, cucine di strada – in Albania, Italia, Olanda, Marocco e Messico – sostengono i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nelle loro cucine i prodotti dei Presìdi, dell’Arca del Gusto e gli ortaggi, i frutti, i formaggi, prodotti localmente. I cuochi si impegnano a indicare nei menù i nomi dei produttori dai quali si riforniscono, per dare ril...
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Comunità del Cibo delle Valli Grandi Veronesi

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La Comunità  del Cibo delle Valli Grandi Veronesi è entrata a far parte della rete mondiale di Terra Madre in concomitanza con il Salone del Gusto a Torino dal 21 al 25 ottobre 2010 Il 7 luglio ricevo dalla sede nazionale la conferma che la nostra Comunità  del Cibo è stata ammessa a Terra Madre 2010. Potremo quindi partecipare con due delegati che saranno ammessi all'assemblea generale e ai vari gruppi di lavoro che si costituiranno nei 5 giorni di lavori dal 21 al 25 ottobre prossimo. Rit...
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